Woda stanowi ok. 60% masy ciała człowieka, co oznacza, że w organizmie osoby ważącej przykładowo 70 kg znajdują się jej aż 42 litry. Towarzyszy nam na co dzień, sięgając po kolejna szklankę mineralnej, soku czy innego napoju nie myślimy o tym, jakie są jej losy w organizmie i jakie pełni w nim funkcje. Podczas wykładu opowiemy, w jaki sposób woda jest wchłaniania w jelitach, jak dociera do pojedynczych komórek, czy można przewodnić organizm i jakie będą tego konsekwencje oraz jakie funkcje pełni woda zarówno w całym ciele, jak i na poziomie molekularnym.
6 listopada, o godz. 9:30 zapraszamy na kolejne spotkanie online z cyklu „Biochemiczne Podstawy Zdrowia”. Dr Maria Stasiuk-Wacławczyk wygłosi wykład pt.„Woda w ciele człowieka: czy tylko rozpuszczalnik dla innych cząsteczek?”